Chaque année, le 16 octobre, l'Organisation des Nations
Unies pour l'alimentation et l'agriculture célèbre la Journée mondiale de
l'alimentation, qui commémore la date de sa création, en 1945.
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Le gouvernement fraçais a lancé, en 2013, une contribution à
la journée de l'alimentation sous la forme d'une journée nationale de lutte
contre le gaspillage alimentaire. L'objectif affiché est de diviser par deux
les quantités jetées. Nous ne pouvons ici que saluer cette initiative en
stigmatisant les comportements des sociétés "riches" par rapport à
l'alimentation !
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